Кастрюля Zest 24 см 4,8 л, из нержавеющей стали, прочная, не впитывает запахи

Кастрюля Zest объемом 4,8 литра и диаметром 24 см изготовлена из прочной и долговечной нержавеющей стали 316L. Этот материал не впитывает запахи, устойчив к коррозии и полностью безопасен для здоровья, что делает посуду идеальной для ежедневного использования.

• Эргономичные ручки и крышка с термоконтроллером

Ручки выполнены из нержавеющей стали и оснащены съемными бакелитовыми элементами, благодаря чему кастрюлю можно безопасно использовать в духовке. Аналогичный принцип применен и к крышке: термоконтроллер легко отсоединяется, упрощая чистку и позволяя использовать кастрюлю в духовом шкафу.

• Аналоговый термоконтроллер: точность и контроль

Встроенный термоконтроллер помогает отслеживать температуру приготовления с помощью цветных индикаторов: жёлтый — разогрев, зелёный — оптимальная температура, красный — перегрев. Это позволяет готовить с максимальной точностью и без риска пригорания блюд.

• Инновационное дно Zepter Accuthermal Compact (ZAC)

Запатентованное термоаккумулирующее дно ZAC состоит из трёх металлических слоёв — индукционного, аккумулирующего и теплопроводящего. Эти слои спрессованы под давлением до 2000 тонн без пайки и клея, что делает дно чрезвычайно прочным и эффективным. Оно быстро накапливает и равномерно распределяет тепло, снижая расход энергии до 70% и сохраняя питательные вещества в продуктах.

• Корпус кастрюли – основа здорового приготовления

Верхняя часть кастрюли остаётся прохладнее, чем дно, что способствует конденсации пара и поддержанию замкнутого цикла приготовления. Это позволяет готовить на пониженных температурах, сохраняя аромат, вкус и питательные свойства продуктов.

• Безопасные и комфортные ручки

Ручки с бакелитовой вставкой с эффектом древесной текстуры не нагреваются благодаря минимальному контакту с корпусом. Они выдерживают температуру до 200°C в течение 72 часов и обеспечивают комфорт при использовании.

• Интеллектуальная крышка с герметичным прилеганием

Крышка кастрюли герметично прилегает к краю, создавая замкнутый цикл приготовления: пар, образующийся во время готовки, конденсируется на более холодной крышке и возвращается обратно в виде влаги. Это исключает необходимость добавления воды и масла, сохраняет вкус, структуру и пользу продуктов.

• Инновационные материалы и технологии

Кастрюли Zepter производятся из запатентованного многослойного металла, который обеспечивает равномерное распределение тепла. Это позволяет готовить пищу без добавления воды и жиров, сохраняя в продуктах максимальное количество витаминов и минералов. Посуду можно использовать на любых типах варочных поверхностей, включая индукционные.

• Долговечность и безопасность

Металл 316L отличается повышенной прочностью и нейтральностью — он не взаимодействует с продуктами, не вызывает аллергию и сохраняет блеск даже при длительном использовании. Этот металл применяется в медицине, часовом и автомобильном производстве, а теперь — и в посуде Zepter, обеспечивая высокое качество приготовления пищи.

Перед первым использованием

Перед использованием кастрюлю необходимо расконсервировать, удалив остатки шлифовочной пасты. Для этого рекомендуется использовать средство Zepter TFD-942. Промойте изделие горячей водой, нанесите средство губкой снаружи и внутри, оставьте на 10–15 минут, затем тщательно смойте. Повторите процедуру 2–3 раза, чтобы сохранить блеск и чистоту надолго.

Перед мойкой в посудомоечной машине необходимо снять термоконтроллер с крышки.